Праздничные традиции в Италии

Итальянцы боготворят праздники и подмечают их весело так что легко, постараясь не отступать от традиций. В пример, Рождество всегда справляют в тихом семейном кругу, напротив, Пасху – с товарищами. Живет в том числе итальянская пословица – «Рождество поближе к свое, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу готовят традиционные берега, кроме того в каждом ареале – всякие. В Лацио непременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье готовят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладенькие неаполитанские лепешки. Несомненно, обедать пасхальные яства, распространенные по целой Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и дождливом), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) да и коломба (вкусный хлеб в форме лаская).

А вот в Пасхальный понедельник все организуют большущие общесемейные пикники, к тому же пикник осуществится в каждую беспогодицу, даже разве на улице льет проливной ливень. В этот день кроме того организовывают всевозможные игры, связанные с катанием яиц, ну а в городишке Паникале вместо яиц катают головы сыра, к примеру - Инфо.

Новый год в Италии обычно встречают на улице, где протекают неспокойные народные гулянья. Однако раньше, нежели направиться торжествовать, необходимо соблюсти новогодние обычаи так что обыкновения – в Италии они довольно феноменальны. Окромя сплошь распространенной итальянской обыкновения выбрасывать из окошки ненужные вещи, живет обычай взбучить посуду в новогоднюю ночь – считается, что это деяно помогает избавиться от всех обид так что негативной энергии, накопившихся за г.

Кулинарные новогодние традиции Италии настоятельно просят, дабы на праздничном столе бесспорно находилось яство из чечевицы – нежели больше, для тех богаче да и прибыльней будет иметься наступающий год. В некоторых ареалах является неотъемлемым поесть под поединок курантов двенадцать виноградин, каковые олицетворяют двенадцатью месяцев последующего года – виноград, якобы, навевает удачу. В Риме находят, что довольным в грядущем году будет тот, кто в рождественскую ночь прыгнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год устраивают а именно многочасовые да и шумные салюти – неаполитанцы веруют, что звонкие подрывы хлопушек и петард талантливы отпугнуть лихих духов.